Isbergsallat
Klassisk sallad där de krispiga ljusgröna bladen sluter sig till ett mer eller mindre runt huvud. Smaken är karakteristiskt mild och utan beska vilket tillsammans med texturen bidrar till en angenäm ätupplevelse.
Isberg äts ofta i sallader och gör sig även mycket bra på mackor och som garnering.
Sallaten förvaras bäst förpackad i 1-4ºC.
Skördeperiod
Svenskodlat
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
