Röd spetskål
Röd spetskål har som man kan förstå en vacker röd färg och en spetsigare form än annan kål. Spetskålen har en mild och söt smak som passar både som tillagad och i salladen.
Spetskålen är både god och användbar. Du kan branschera, ånga, steka, bräsera eller woka spetskålen. Spetskålen kan ofta ersätta vitkålen.
Spetskålen förvaras bäst i 2-4ºC.
Skördeperiod
Svenskodlat
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec