Röd spetskål

Röd spetskål har som man kan förstå en vacker röd färg och en spetsigare form än annan kål. Spetskålen har en mild och söt smak som passar både som tillagad och i salladen.

Spetskålen är både god och användbar. Du kan branschera, ånga, steka, bräsera eller woka spetskålen. Spetskålen kan ofta ersätta vitkålen.

Spetskålen förvaras bäst i 2-4ºC.

Skördeperiod

Svenskodlat

jan

feb

mar

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec